Es gibt solche Tage, da kann einzig eine süße Köstlichkeit aus dem Backofen das Herzchen wieder aufmuntern. Tage, an denen die ‘Lust auf Süß’ nicht durch Schokolade gestillt werden kann. Tage, an denen die Backlust hervorbricht und die ganze Küche von süßem Duft erfüllt werden will. Dumm nur, wenn solch ein Tag auf einen Sonntag fällt und an Zutaten nur das in Frage kommt, was die Backfee in den Tiefen der Schränke und Truhen finden kann.
Dieser Beitrag wartet nun schon seit ein paar Wochen auf Veröffentlichung, nun drängt es mich mehr denn je, diesem schönen Lokal einen Platz in der Liste der Lieblingsorte zu schenken. Wer in Essen Rüttenscheid ein lauschiges Örtchen für ein schönes Frühstück sucht, kommt sowohl bei der Google Suche als auch bei den Empfehlungen der meinungsmachenden Webseiten nicht um die üblichen Namen herum: Sweet Coffee Pirates, Miamamia, Balthazar. Leider geht da ein tolles Lokal oft unter: Die Panetteria Oliv.
Eine Verabredung zum Frühstück mit netten Menschen, eine neu zu erkundende Location in Wuppertal, ein zauberhafter Frühlingstag mit blauen Himmel und viel Sonnenschein mit anschließender Verabredung zum Golfen bei schönstem Wetter und am Abend den neuen Schweiger-Tatort mit einem Glas Weißwein unter der Kuscheldecke – perfekter kann ein Sonntag kaum sein.
Freitag Abend. Wochenende. Hunger.
Der Burgherr: Worauf haste Hunger?
Ich: Sushi!
Der Burgherr: OK, Schnitzel!
Habt ihr schon mal Lemon Curd im Supermarkt gekauft? Diese zarte Versuchung von der Insel? Süß-saure Köstlichkeit, zart schmelzend und ein Traum für süße Leckermäuler und sauer-macht-lustig-Fans? Habt ihr mal gesehen, wie unverschämt teuer das Zeug ist? Und habt ihr euch mal die Inhaltsstoffe angesehen?
Macarons – ich liebe diese kleinen Zauber-Süßigkeiten und habe einen Riesenspaß daran, die kleinen Köstlichkeiten zu backen und kreative Varianten auszuprobieren. Macarons – kleine süße Burger, gefüllt mit einer Creme. Und sonst noch? Ein bißchen mehr? Wie bei nem Burger? Das hat schon in meinem Kopf so toll geklungen, das Resultat war noch viel tollererererer…
Gibt es etwas Schöneres, als am Wochenende ausschlafen zu können, mit einem heißen Kaffee geweckt zu werden und frische Pancakes zum Frühstück kredenzt zu bekommen? Ach ja, so Träumchens…
Ok, manchmal ist auch eine Abwandlung schön. In dieser Variante bekomme ich zwar den Espresso ans Bett gebracht, zaubere die Pancakes aber selbst. Ist aber nicht schlimm. Weil die easy peasy einfach sind und super schnell auf dem Frühstückstisch stehen.
Was Herz und Seele an kalten Wintertagen wärmt, welche Suppe Kindheitserinnerungen heraufbeschwört und welcher Eintopf uns einfach wohlig aufatmen und entspannen lässt, hat Anika von nikesherztanzt gefragt und dabei für ihr Pinterest-Board Soupy Kaspar um unsere Lieblings-Suppen gebeten.
Kleine weiße Kugeln, gefüllt mit süßer Creme, einer knackigen Mandel, gehalten von einer zarten Waffel, ummantelt von knusprigen Kokosflocken.
Raffaello.
Sünde pur. Was, die Tüte ist schon leer? Kokosflocken auf dem ganzen Sofa, weil man Schicht für Schicht genießt, statt die ganze Kugel zu verschlingen.
Raffaello.
Das Beste, was Ferrero jemals produziert hat.
Wenn der Burgherr nach einem feudalen Frühstück ruft, muss das Gesinde dem Folge leisten. Natürlich. Ist der Burgherr zudem noch unpässlich und bedarf fürsorglicher Pflege, muss etwas Besonderes auf den Teller.