Die Köngsklasse des Backens. Die nächste Stufe der Backkunst. Das Bezwingen der Unbezwingbaren. So oder so ähnlich erscheint das Vorhaben, Macarons zu backen, wenn man sich mal in einschlägigen Blogs und auf Rezepte-Seiten umschaut und man wie ich bisher nur die zauberhaften Zauberhaftigkeiten von Ladurée genießen durfte…
Es gibt sicherlich kein Lokal in Rüttenscheid, ach – in Essen, ach was, im Pott, das nach so kurzer Zeit der Eröffnung schon solch einen Hype, Ruhm und Ehre für sich verbuchen kann. Ich meine, die hatten schon gefühlte 1.000 Facebook-Fans, bevor der Laden überhaupt eröffnet war…
Ein Burger mit Rotkohl und Kloß-Patty? Geht’s noch? Man muss den Weihnachts-Wahn nun auch nicht noch so weit treiben und beim Burger mit Experimenten anfangen? Muss man nicht? Muss man doch! Und das Tofino wagt es auf ganz schön wundervolle Weise!
Hallo Welt und Freunde des (guten) Geschmacks, da geht man in ein neu eröffnetes Lokal, in freudiger Erwartung all dessen, was im Web bereits verkündet wird und wird dennoch voll geflasht. Inneneinrichtung und Atmosphäre, als befände man sich auf dem Mississippi und Mel Gibson würde als Maverick Poker-Karten schwingend angetänzelt kommen.
Hallo Welt und Fans des (guten) Geschmacks, ein leckeres Frühstück, ein neues Lokal, guter Espresso – nicht mehr nicht weniger haben wir erwartet und doch viel mehr und damit ein ganz zauberhaftes Kleinod entdeckt. Ein Geheimtipp ist das Café Hüftgold in Düsseldorf wohl nicht mehr, wie ich so zwischen den Zeilen lese, für uns aber […]
