Jahr: 2014

Low-Carb Sushi – oder sowas Ähnliches

Ich liebe den Herbst. Ich mag bunte Blätter und wärmende Sonnenstrahlen, ich mag Spaziergänge, knisterndes Laub und dieses ganz besondere Licht. Ich mag Tee und Kamin, Sauna und Einmümmeln. Ich mag den Herbst so sehr, auch wenn er mit einem gehörigen Schuss Melancholie verbunden ist. Ein bißchen Grübeln hier, ein bißchen Nachdenken da und eine […]

Kürbissuppe

Für den Suppen-Kasper: Kürbissuppe mit Mett-Chips

Der Struwwelpeter – das ist echt so ein Kindheitstrauma für mich. Ähnlich wie Sauerkraut. Die Geschichten rund um den Suppen-Kasper, dem Daumenlutscher und Zappel-Philipp jagen mir heute noch einen Schauder über den Rücken. So wirklich kann ich auch nicht verstehen, wieso Kinder dieses Buch in die Hand bekommen können. Das muss doch einfach zu Angstzuständen […]

Fußball Charlotte / Schwarz Rot Gold Kuchen

Schwarz Rot Gold-Charlotte, oder: Schlaaaaand-Kuchen!!!

Für einen ordentlichen Ausstand gehört es sich, den Kollegen etwas Leckeres vorzusetzen. Und wenn im Vorfeld der konkrete Wunsch geäußert wird, besonders tolle Köstlichkeiten zu zaubern, wird die Latte ganz schön hoch gehängt. Aber zuletzt wollte es der Zufall, dass die deutschen Fußball-Jungs am gleichen Tag ihr erstes WM-Spiel vor der Brust hatten, so war […]

Focaccia

Homemade Focaccia – besser geht Brot nicht!

Die Tage werden länger, die Abend lau und der Grill wird gar nicht mehr zurück in den Schuppen gestellt, sondern bleibt griffbereit stehen. Es gibt ja kaum etwas geselligeres als einen BBQ-Abend mit Freunden, leckerer Dönninghaus (jahaaa, eine Alternative gibbet nicht, es muss die juhte Dönninghaus sein!), selbstgemachter Butter und einem herrlich duftenden, frisch gebackenem […]

Landhaus Café Honigstal

Landhaus Café Honigstal – Der Name ist Programm!

Eine Verabredung zum Frühstück mit netten Menschen, eine neu zu erkundende Location in Wuppertal, ein zauberhafter Frühlingstag mit blauen Himmel und viel Sonnenschein mit anschließender Verabredung zum Golfen bei schönstem Wetter und am Abend den neuen Schweiger-Tatort mit einem Glas Weißwein unter der Kuscheldecke – perfekter kann ein Sonntag kaum sein.