Alle Artikel mit dem Schlagwort: Rosmarin

Ofen-Spargel mit Zitronenbutter, Rosmarin-Erdbeeren und Grana Padano

Ofen-Spargel mit Zitronenbutter, Rosmarin-Erdbeeren und Grana Padano

Die Spargelzeit hat begonnen: Gr├╝ner Spargel findet den Weg in meine K├╝che, wann immer ich zu nicht allzu absurden Preisen auf ihn sto├če. Ehrlich, die Spargelzeit macht mich zum Teilzeit-Vegetarier – und dank des Burgherrn habe ich das gr├╝ne Pendant zum absoluten Must-have f├╝r mich entdeckt. Wei├čer Spargel ist ohne Frage auch nett und nicht […]

Weihnachtsgeschenke aus der K├╝che

Rosemary Christmas: Weihnachtsgeschenke aus meiner K├╝che

Die Weihnachtsstimmung hat sich in diesem Jahr leider sehr sp├Ąt bei mir eingestellt, zum Gl├╝ck artete die Suche nach den richtigen Geschenken aber keineswegs in Panik aus – neben wenigen ausgew├Ąhlten Pr├Ąsenten habe ich mich in diesem Jahr f├╝r Weihnachtsgeschenke aus meiner K├╝che entschieden und konnte damit liebe Menschen beschenken. Die zwischenzeitliche Furcht, dass das […]

Focaccia

Homemade Focaccia – besser geht Brot nicht!

Die Tage werden l├Ąnger, die Abend lau und der Grill wird gar nicht mehr zur├╝ck in den Schuppen gestellt, sondern bleibt griffbereit stehen. Es gibt ja kaum etwas geselligeres als einen BBQ-Abend mit Freunden, leckerer D├Ânninghaus (jahaaa, eine Alternative gibbet nicht, es muss die juhte D├Ânninghaus sein!), selbstgemachter Butter und einem herrlich duftenden, frisch gebackenem […]